Vienna malt

Mer malt, mer farge, mer smak! En malt med en flott balanse mellom maltsødme og fersk brødskorpe. En klassiker!

Spesifikasjoner:

Fuktighet Max. 5%
Farge 8 - 10 EBC
Ekstrakt (FGDB) – 80% +

Smaksnotater:

En søt og balansert maltprofil med varme toner av brød og sprø skorpe. Gir brygget en rik aroma med en fyldig, nøtteaktig dybde og hint av lett karamell.

Nærbilde av maltet korn

Våre malttyper

Nærbilde av maltet korn
Pilsner
En balansert og crispy pilsner malt som passer utmerket i lagerøl så vel som humledrevne lyse øl.
‍
Les mer
Nærbilde av maltet korn
Pale Ale
En balansert og gjennomført maltprofil for et øl med karakter! Passer utmerket til øl hvor du vil la malten skinne
Les mer
Nærbilde av maltet korn
Vienna
Mer malt, mer farge, mer smak! En malt med en flott balanse mellom maltsødme og fersk brødskorpe. En klassiker!
Les mer
Nærbilde av maltet korn
Hvete
Laget av fin høst-sådd hvete fra Jæren. Høyt protein (14%+) som gir en fantastisk Kropp og skumfasthet til ølet!
‍
Les mer
Nærbilde av maltet korn
Munich Light
Laget av 2-rads bygg med høyere andel protein. Høyere temperature under start og slutt av tørkingen får magien i Maillard reaksjonen til å lage noen fantastiske smaker!
Les mer
Nærbilde av maltet korn
Munich
Laget av 2-rads bygg med høyere andel protein. Høyere temperature under start og slutt av tørkingen får magien I Maillard reaksjonen til å lage noen fantastiske smaker!
Les mer

På jakt etter noe spesiell malt? Eller ønsker at vi malter til dine spesifikasjoner?
Ta kontakt. Vi malter gjerne etter spesifikasjon.