Det beste produktet starter med de beste råvarene. På egne jorder og gjennom samarbeid med lokale korndyrkere henter vi noe av det ypperste kornet Norge kan tilby. På Jæren, hvor balansen mellom nedbør og en mild, lang sommer gir ideelle forhold, har vi et landskap som er skapt for korndyrking. Dette, sammen med unikt jordsmonn og et rikt husdyrhold, gir kornet de optimale vekstforholdene i et bærekraftig landbruk.
All maltingen hos oss utføres med tradisjonell gulvmalting – en håndverksteknikk som er kjent for å gi den beste kvaliteten. Denne skånsomme prosessen krever mer tid og arbeid enn industriell malting, og setter et særpreg på resultatet. Slik bringer vi fram den naturlige smaken og karakteren i råvarene.
Malteriet vårt ligger på Laland utenfor Klepp, på gården som har vært i familiens eie i fem generasjoner. Vi er stolte av å være en familiebedrift som produserer noe av det beste maltet Norge har å tilby. Samtidig bidrar vi til lokale arbeidsplasser og verdiskaping i samfunnet vårt.
For uten malt, ingen øl!